正に「天高く馬肥ゆる秋」でございます。馬だけでなくNagaiki-かあさんも間違いなく肥ゆる、お芋三昧な日々を過ごしております。やはり、初物は「焼き芋」から始めますか。今は「くろ〜〜いアルミホイル」などという便利なものがございまして、洗ったサツマイモをクルクルくるんでオーブントースターで焼きますとホクホクの焼き芋がおうちで手軽にできます。食べきれなかった焼き芋は、クリームチーズと混ぜわせ「サツマイモのチーズケーキ」に変身です。cheesecakeにすると思いの外お芋を消費してくれるのでスウィートポテトに変わる我が家のお芋スィーツの定番です。そして、大学芋もどきは有無を言わさずお弁当の箸休めに強制投入です（笑）まだまだ、お芋三昧な秋は続きそうです！
